Brasil: Cultivo de tilapia muestra una mayor profesionalización
Los investigadores de Pólo Apta do Leste Paulista – SAA-SP y Aquicultura da Guabi Nutrição Animal acaban de publicar el artículo “A tilapicultura e seus insumos, relações econômicas” en la última edición de la Revista Brasileira de Zootecnia.
En el documento se indica que el crecimiento del cultivo de tilapia acarreo alteraciones en la cadena de producción, debido a que son necesarios insumos adecuados para el sistema: raciones especificas, material genético y formas de escalamiento de la producción.
En la actualidad, Brasil cuenta con líneas mejoradas genéticamente, en continuo proceso de mejoramiento y adaptación a las nuevas condiciones, indicaron los investigadores en su artículo.
Aun cuando el cultivo de tilapia viene creciendo ahora enfrenta la competencia del “panga” (bagre) Pangasius hipophthalmus procedentes de Vietnam, especie que es comercializada a menores precios.
