Fomentando el consumo interno
A través de diversas iniciativas, tanto públicas como privadas, se pretende revertir el escuálido registro que ostenta nuestro país, el cual a pesar de ser una de las mayores potencias pesqueras y acuícolas a nivel mundial, tiene un consumo per cápida anual de pescados y mariscos de sólo 7 kilos por habitante.
Revista Aqua, octubre de 2011
