Fondos ayudarán a explorar el potencial de extraer omega-3 de las conchas de camarón

Los fondos apoyaran en la investigación del mercado, modificaciones de la planta, producción piloto y una evaluación requerida para cumplir con las regulaciones de alimentos y medicamentos de los mercados internacionales.

“Apreciamos el apoyo del gobierno provincial debido a que continuaremos investigando formas para alcanzar una gran utilización de nuestro camarón, minimizar los desechos y crear un mayor valor para las empresas y sus empleados” dijo Robin Quinlan, vicepresidente de …

China under-reporting overseas fishing catch?

“We can’t assess the state of the oceans without knowing what’s being taken out of them,”said Daniel Pauly, a fisheries scientist at the University ofBritish Columbia in Vancouver, Canada, who led the study.The unreported catch is crippling the artisanal fisheries that help to feed West African populations.Fisheries experts have long suspected that the catches reported by China to the Foodand Agriculture Organization of the United Nations (FAO) in Rome are …

Discards ban ‘a boost for fishmeal sector’

Tim Oliver.

“Turn trash into cash” is the message from a recent Danish report that recommends that in the wake of the European Union commitment to halt the dumping of unwanted quota at sea and bring it ashore instead, the fishmeal sector would gladly take this new source of raw material.Fishermen will have to land virtually everything they catch under the ban and the fishmeal sector sees the non-human consumption …

A realistic approach to management, Cormac Burke.

Housewives buying their family weekly shopping, particularly in the United Kingdom, have been ‘guilted’ into believing they are practically encouraging unsustainable fishing and are killing the last cod in the sea if they buy cod-based products.However, nothing could be further from the truth – cod stocks have risen to massive abundance everywhere. The North Sea has seen a huge recovery and in the Barents Sea,not even a 25% quota increase …

Estados Unidos: Hamburguesas de salmón apoyan la salud y sostenibilidad

El sitio electrónico Fis.com detalló que Blue Horizon Wild ofrece 18 platos únicos de productos del mar con valor agregado, todos fabricados con pescados y mariscos salvajes.

Las hamburguesas listas para la parrilla “Surf Burgers” están elaboradas con salmón silvestre de Alaska y con sabor a especias naturales y quesos. Las hamburguesas son naturalmente libres de gluten y se encuentran disponibles en salmón, cilantro-lima y queso azul.

Las hamburguesas de …

Humberto Speziani: “Los asiáticos insistirán en entrar a la pesca peruana”

En entrevista publicada ayer lunes 11 de marzo en diario El Comercio de Perú , Humberto Speziani, director de TASA, sale al frente para dar una lectura de lo atractivo que se ha vuelto el sector pesquero peruano, así como de los intereses y el curso que tomará la empresa de Mario y Pedro Brescia.

¿Cómo observa este súbito interés de firmas asiáticas por las empresas pesqueras locales?

Analicemos a …

Las prácticas pesqueras chinas generan conflictos internacionales

Por CHUIN-WEI YAP y SAMEER MOHINDRU

Argentina anunció el miércoles la captura de dos barcos pesqueros chinos a los que acusó de incursionar ilegalmente en sus aguas. Las autoridades informaron que los buques cargaban 10 toneladas de calamar y pescado.

Las autoridades argentinas sostienen que los barcos chinos fueron interceptados el lunes frente a la costa patagónica, dos millas náuticas dentro de la zona económica exclusiva de 200 millas de …

Venezuela: Cae producción pesquera

JESSICA MORÓN GUERRERO

La caída en la producción pesquera nacional se acentuó durante los años 2008-2009 tras la entrada en vigencia de la Ley de Pesca y Acuicultura, que entre sus aspectos más relevantes decretó la eliminación de la pesca de arrastre.

El diputado y miembro de la Comisión de Ambiente, Hiram Gaviria, apuntó que el Estado debe “reevaluar la pesca de arrastre dentro de los parámetros ambientales y establecer …

Crisis en España y como afecta el consumo de productos pesqueros

España, un mercado privilegiado para el sector de la pesca.

¿Cómo está afectando la crisis al consumo de productos pesqueros?

Revista Industrias Pesqueras, agosto 2012. www.iindustriaspesqueras.com

Un año más, en torno a 200 representantes de las principales empresas pesqueras, de distribución y del sector de la logística, se han dado cita en Vigo en el marco del XIII Congreso de Comercialización de Productos del Mar, organizado por AECOC, con la …

Exportaciones pesqueras del Perú sumaron US$ 3,144 millones y crecieron 25% en 2011

Según cifras preliminares del Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, de la cifra total, 2,099.3 millones de dólares (13 por ciento más que en el 2010) correspondieron a los envíos del rubro “Pesca Tradicional” que incluye productos como harina, grasas y aceite de pescado.

En tanto que el subsector “Pesca”, que considera productos de consumo humano directo (pota, conchas de abanico, carnes de pescado, otros), facturó 1,044.7 millones de …