Prensa Nacional
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Sonapesca: Reconocen esfuerzo del trabajador pesquero industrial
(Leer artículo completo en archivo adjunto)En la foto: Rodrigo Sarquis; el trabajador de Pesquera Itata, Carlos Vidal; y el presidente de Sonapesca, Federico Silva.
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“Me voy con la satisfacción de haber liderado el sector que se ha posicionado como el tercero de la economía nacional”
Chile se ha consolidado como potencia pesquera a nivel mundial, un logro que ha sido fruto del accionar de todos los actores involucrados en el sector. Por otra parte, se logró establecer y ejecutar un sistema de operación que ha permitido resguardar la sustentabilidad del recurso, avanzar en desarrollo de tecnología, investigación y fiscalización. Si bien en todas estas áreas debemos seguir avanzando, vamos en la dirección correcta, en línea …
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Según expertos: Adultos mayores deben aumentar el consumo de pescados
Debido a esto, es muy importante que en el país haya productos especialmente elaborados para este segmento, sobre todo en lo que a alimentación se refiere, si se piensa que es el grupo etario que más ha crecido en los últimos censos y será la población predominante en el futuro.
¿Qué buscan los adultos mayores en los alimentos que consumen? Que tomen en cuenta, por ejemplo, la pérdida de coordinación …
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Merluza común chilena: el programa de certificación del MSC cruzó Los Andes.
De acuerdo a los procedimientos del MSC, un equipo de expertos independientes evaluará el desempeño de la pesquería con relación a la recuperación del stock, al impacto sobre diversos componentes del eco-sistema y a la calidad de la gestión.
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Las Transformaciones que Necesitan la Industria Pesquera y Acuícola Para Despegar
En el Sector Pesquero Se Debe Generar Mayor Valor Agregado para forjar un sector pesquero más competitivo, dice Federico Silva, presidente de Sonapesca, Chile debe iniciar una nueva fase de innovación y de generación de mayor valor agregado en la industria. “Por ejemplo: en Aceite de Pescado debemos migrar a Omega 3; en consumo humano, desde congelados a platos preparados, y de harina de pescado a concentrados proteicos. Es clave …
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Carlos Vial: “Un sistema fluido de cuotas individuales transferibles será muy conveniente para el país”
En conversaciones con PESCA al día, el representante gremial sostuvo que hay que tener cuidado, ya que “un cambio viene aparejado de enormes trastornos sociales y económicos, pues no sólo afecta a las empresas industriales, sino que a todo un cluster de suministradores de servicios de diversa índole que se ha estructurado en torno a ellas, a pescadores artesanales y a mucha gente que ha organizado su vida diaria en …
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Experto en pesca advierte que empresas sin certificar no tendrán mercados
“La certificación es la aplicación práctica de una política que asegura la sostenibilidad de los recursos, pero no solamente en la pesca. Hay también certificaciones para el sector forestal, para la producción de café, etc.”, afirma Ian Scott, representante de Moody Marine, una consultora independiente que certifica pesquerías de acuerdo al estándar fijado por el Marine Stewardship Council (MSC), la principal entidad emisora de sellos verdes o “ecoetiquetas” para productos …
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Proyectos para promover el cultivo de la merluza austral y del bacalao ganan concurso de Conicyt
Así se informó, al conocerse los resultados del Ppimer concurso Diversificación de la Acuicultura en Chile de Conicyt que estableció tres proyectos ganadores, que contarán con 1.882 millones de pesos. Dos proyectos se desarrollarán en la Región de Los Lagos y el otro en la Región de Magallanes.
El Programa de Diversificación de la Acuicultura en Chile fue diseñado y está siendo ejecutado conjuntamente entre Fondef e Innova Chile de …
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Fipes: bajar la cuota sería razonable
Carlos Vial, presidente de la Federación de las Industrias Pesqueras de la Zona Sur Austral (Fipes), entidad que agrupa a las empresas que exportan merluza del sur (Pescachile, Friosur y Endepes), reconoce que el principal mercado de destino -España- no atraviesa por un buen momento.
A la situación económica interna, con un desempleo del 20%, se suma el impacto por un exceso de oferta de la merluza europea, que ha …
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Subsecretario de Economía: “Los LMCA tienen impacto en el sector industrial y artesanal”
El subsecretario de Economía, Tomás Flores, quien estuvo el pasado martes 17 de agosto en la Región del Biobío, reconoció que el tema del proyecto de ley, específicamente en lo referido al modo de distribuir la captura, lo que ahora se llama Límites Máximos de Captura por Armador (LMCA), “es sumamente complejo y en el Ministerio lo estamos estudiando, en particular, debido a que tiene implicancias no sólo para el …
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