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Industriales pesqueros de Coquimbo buscan certificar la trazabilidad de sus productos
Luego que en septiembre pasado la Asociación de Industriales y Armadores Pesqueros de la Región de Coquimbo (AIP) recibiera la certificación de sustentabilidad del programa Marine Stewardship Council (MSC) –la más prestigiosa y reconocida a nivel mundial en materia de pesca silvestre–, ahora el gremio pesquero local se ha embarcado en un nuevo esfuerzo en el camino de la excelencia productiva. Esta vez el objetivo consiste en obtener la certificación …
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Emprendedores se la juegan por la comida saludable con hamburguesas de algas
Este negocio comenzó como un proyecto universitario para crear un menú de alimentación escolar saludable.
“Todo partió como mi Memoria de Pregrado de Agronomía, donde elaboré hamburguesas de cochayuyo como parte de un proyecto de la Junaeb para los almuerzos saludables de los estudiantes. Ahí aprendí muchos de las algas y sus propiedades nutricionales”, cuenta Alejandra Allendes, Co Founder y CEO de Quelp.
Ella junto a sus socios, el ingeniero …
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La asociación entre Noruega y Irlanda lideran impulso en la tecnología de la harina de pescado
UFI & Pelagia abren planta de aceite de pescado / aceite de pescado de 30 millones de euros en Killybegs…
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Presidente de Sonapesca se reúne con directivos y dirigentes de Friosur
La visita a la Región de Aysén es la primera que realiza Osciel Velásquez como presidente de Sonapesca.
Aysén, 18 de noviembre de 2016.- Con el objetivo de entregar un mensaje de apoyo a los directivos y trabajadores de Friosur, el presidente de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca F.G.), Osciel Velásquez, y su gerente general, Héctor Bacigalupo, viajaron a la zona para reunirse con dirigentes y tripulantes de la …
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Sonapesca lamenta incendio en planta Friosur
El hecho ocurrió en la madrugada del pasado 7 de noviembre y afectó a más de mil trabajadores de la empresa procesadora de pescados Friosur.
Sonapesca lamenta los hechos ocurridos en la madrugada del 7 de noviembre y que ocasionó el gigantesco incendio que sufrió la planta Friosur en Puerto Chacabuco, Aysén.
Osciel Velásquez, presidente de Sonapesca, expresó su pesar por el hecho ocurrido, “es lamentable la situación que está …
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Los principales avances de los últimos cinco años en: La industria pesquera
Desarrollo del reciclaje
“Sonapesca Federación Gremial reúne a diez gremios que tienen presencia en todo el país; y, a su vez, estos están integrados por casi un centenar de empresas, todas vinculadas a la industria pesquera de Chile. Cada gremio trabaja en proyectos de innovación que van ligados a sus necesidades, pero que después son estudiados por Sonapesca para ver la posibilidad de que sean replicados.
No es posible …
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