“Chile debe perpetuar el sistema de cuotas pesqueras para reconocerlas como un activo”

Ragnar Arnason, Phd del Departamento de Economía de la Universidad de Islandia, ha participado en la implementación de este sistema en países como Corea, Japón, Chile, Perú, Estados Unidos, Reino Unido, Noruega, y en la Unión Europa, entre otros.En su cuarta visita y tras haber sido referencia hace 10 años, cuando se estableció como estrategia para ordenar el sector pesquero el Límite Máximo de Captura por Armador (LMCA), cuya legislación …

Rodrigo Sarquis Said: “Según cómo se resuelvan temas de hoy, se definirán los próximos 25 años del sector”

Es Rodrigo Sarquis Said, el nuevo presidente de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca), quien encabezará al gremio industrial por los próximos dos años, período que para el también actual presidente de Asipes, asociación a la que renunciará en un breve plazo, será clave en materia de definiciones para las próximas dos décadas del sector. – ¿Cómo asume esta nueva responsabilidad?– El sector está pasando por un momento complicado, fundamentalmente, …

Producción de harina de pescado caería 40% en 2010, pero precios seguirán altos

El gerente general de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca), Héctor Bacigalupo, reconoce que 2010 será “un año complejo” y adelantó que el descenso en la producción nacional de harina de pescado oscilará entre 30% y 40% en relación con 2009. El año pasado la industria produjo 611.000 toneladas, según cifras de Sonapesca, y las exportaciones totalizaron US$ 607 millones, 23% más que 2008.Sin embargo, el precio del commodity da …

Sonapesca: Reconocen esfuerzo del trabajador pesquero industrial

(Leer artículo completo en archivo adjunto)En la foto: Rodrigo Sarquis; el trabajador de Pesquera Itata, Carlos Vidal; y el presidente de Sonapesca, Federico Silva.

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“Me voy con la satisfacción de haber liderado el sector que se ha posicionado como el tercero de la economía nacional”

Chile se ha consolidado como potencia pesquera a nivel mundial, un logro que ha sido fruto del accionar de todos los actores involucrados en el sector. Por otra parte, se logró establecer y ejecutar un sistema de operación que ha permitido resguardar la sustentabilidad del recurso, avanzar en desarrollo de tecnología, investigación y fiscalización. Si bien en todas estas áreas debemos seguir avanzando, vamos en la dirección correcta, en línea …

Según expertos: Adultos mayores deben aumentar el consumo de pescados

Debido a esto, es muy importante que en el país haya productos especialmente elaborados para este segmento, sobre todo en lo que a alimentación se refiere, si se piensa que es el grupo etario que más ha crecido en los últimos censos y será la población predominante en el futuro.

¿Qué buscan los adultos mayores en los alimentos que consumen? Que tomen en cuenta, por ejemplo, la pérdida de coordinación …

Merluza común chilena: el programa de certificación del MSC cruzó Los Andes.

De acuerdo a los procedimientos del MSC, un equipo de expertos independientes evaluará el desempeño de la pesquería con relación a la recuperación del stock, al impacto sobre diversos componentes del eco-sistema y a la calidad de la gestión.

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Las Transformaciones que Necesitan la Industria Pesquera y Acuícola Para Despegar

En el Sector Pesquero Se Debe Generar Mayor Valor Agregado para forjar un sector pesquero más competitivo, dice Federico Silva, presidente de Sonapesca, Chile debe iniciar una nueva fase de innovación y de generación de mayor valor agregado en la industria. “Por ejemplo: en Aceite de Pescado debemos migrar a Omega 3; en consumo humano, desde congelados a platos preparados, y de harina de pescado a concentrados proteicos. Es clave …